Personal de apoyo al frente de la casa
Medio tiempo • The Hound
Sobre nosotros
"Elaborando la excelencia para fomentar la hospitalidad auténtica"
The Depot es un restaurante informal de alta cocina en Auburn, AL. Somos profesionales, innovadores, centrados en el cliente y nuestro objetivo es crear excelencia en un esfuerzo por fomentar la auténtica hospitalidad en cada interacción con los huéspedes. En The Depot nos enfocamos en mariscos frescos y de origen sostenible, proteínas de alta calidad y productos cultivados localmente en nuestro menú en constante evolución e inspirado en todo el mundo. Complementamos nuestra increíble cocina con una amplia variedad de licores, una selección de vinos boutique, opciones rotativas de cerveza y un creativo programa de cócteles artesanales. Si eres un apasionado de la hostelería, como nosotros, perteneces a nuestro equipo.
Nuestro ambiente de trabajo incluye:
- Oportunidades de crecimiento (los asistentes de servidor son los primeros en ser considerados para las vacantes en el equipo de servicio)
- Oportunidades de educación continua
- Programas de bienestar
- Membresía de gimnasio
- Capacitación en el puesto de trabajo
- Flexibilidad horaria
- Ambiente animado
- Ventajas de la empresa
- Liderazgo solidario y solidario
En The Depot nos enfocamos en mariscos frescos y de origen sostenible, proteínas de alta calidad y productos cultivados localmente en nuestro menú en constante evolución e inspirado en todo el mundo. Complementamos nuestra increíble cocina con una amplia variedad de licores, una selección de vinos boutique, opciones rotativas de cerveza y un creativo programa de cócteles artesanales. Si eres un apasionado de la hostelería, como nosotros, perteneces a nuestro equipo.
Estamos buscando emplear algunos asistentes de servidor dedicados y trabajadores para brindar asistencia a nuestros servidores en la creación de una experiencia gastronómica extraordinaria para nuestros huéspedes. Para tener éxito como asistente de servidor, debe estar bien organizado y ser capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido. En última instancia, un asistente de servidor sobresaliente debe demostrar habilidades de comunicación efectivas y lograr un excelente servicio al cliente en todo momento.
Responsabilidades del Asistente de Servidor:
- Mantenimiento de los vasos de agua de los invitados durante la comida
- Pulido de platería y cristalería
- Limpiar los platos, utensilios y cristalería sucios de las mesas según sea necesario.
- Llevar la vajilla sucia al área de la cocina.
- Preparar las mesas para los clientes que llegan limpiando los derrames, limpiando las migas, reemplazando la ropa sucia y colocando la vajilla, las servilletas y los condimentos.
- Entrega de comida a las mesas
- Responder a las solicitudes de los usuarios e informar a los servidores y/o a la gerencia de cualquier queja o solicitud.
- Organizar mesas y sillas para acomodar a grupos más grandes de clientes.
- Asegurarse de que la estación de servidores esté adecuadamente abastecida con los suministros necesarios para el restaurante.
Requisitos del asistente de servidor:
- La capacidad de trabajar al menos 3 noches a la semana (de martes a sábado)
- Disponibilidad los fines de semana y festivos
- La capacidad de trabajar en equipo
- La capacidad de trabajar en un entorno acelerado
- La capacidad de estar de pie durante períodos prolongados
- Excelentes habilidades organizativas
- Habilidades de comunicación efectivas
- Habilidades excepcionales de servicio al cliente
- Se requiere disponibilidad diurna y nocturna
Compensación: $12.00 - $16.00 por hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
El sabueso
Ubicado en un edificio histórico, The Hound ha sido un punto de acceso local constante desde su apertura inicial, dando nueva vida a la comunidad. Diseñado pensando en la familia y en Auburn, el restaurante hace eco de la hospitalidad sureña y presenta clásicos estadounidenses tradicionales reinventados con ingredientes tradicionales. The Hound se ha convertido en un destino culinario especialmente para Brunch bajo la visión culinaria del chef ejecutivo y socio operativo "Robbie" Nicolaisen.
El chef Robbie se unió a The Hound a fines de mayo de 2017 y ha sido un elemento básico de la escena culinaria de Alabama desde que se ató el delantal de Hound. Los antecedentes del chef Robbie han aportado una riqueza de experiencia y creatividad al menú. Los elementos innovadores del menú de The Hound, como el "Chicken Fried Steak" (carne de res wagyu estofada a fuego lento, empanizada y frita con pollo) o el "Vuelo de tocino" (una selección de varios estilos de tocino producidos internamente o cuidadosamente elaborados por artesanos) son clave para el éxito de The Hound, ya que la gente viaja de cerca y de lejos para probar sus famosos platos.
El propósito de The Hound es brindar una experiencia gastronómica superior dentro de un ambiente cálido y acogedor sin pretensiones. Nuestro equipo de personas apasionadas y talentosas está comprometida a brindar ofertas de alimentos y bebidas innovadoras pero accesibles.
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